BAGNARA CALABRA Lo Chef Daniele Lopez presenta "PanZibì" il panettone allo zibibbo
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Daniele Lopez presenta "PanZibì" il panettone allo zibibbo. Il giovane Chef del ristorante "Palma d'Oro" di Bagnara Calabra continua a valorizzare i prodotti di punta del territorio.
Stavolta al centro dell'attenzione lo zibibbo, con cui Daniele ha voluto impreziosire il classico dolce natalizio, il panettone. Lo zibibbo - spiega Daniele - può diventare un prodotto di punta anche in pasticceria e in cucina, con un utilizzo sistematico in alcune ricette e nella produzioni di dolci di altissima qualità".