Calabriaè - Prima PuntataIn questa prima puntata, condotta da Carmelo Tripodi, parliamo di borghi, siamo andati a Porelli, piccolo quartiere di Bagnara Calabra, dove gli abitanti del luogo stanno tentando di migliorare le proprie condizioni di vita puntando sull’agricoltura, sulla valorizzazione dei beni artistici ed architettonici, e sull’utilizzo delle vecchie abitazioni per uso turistico ricettivo. Ne abbiamo parlato con esperti del settore, e con chi è impegnato quotidianamente sul campo a valorizzare, proteggere, e promuovere il territorio. Per quanto riguarda la cultura l’ospite è Enzo Infantino, con il suo libro “Kajin e la tenda sotto la luna” che racconta la sua esperienza nei campi profughi in Grecia. Parleremo poi della Calabria che non ci piace, racconteremo quello che sta succedendo a Bagnara Calabra e più precisamente in località santa Barbara dove, a causa del cedimento di una strada, un intera zona rischia l’isolamento. La gastronomia, lo abbiamo detto, al centro di questo nuovo progetto, siamo andati a trovare lo Chef Domenico Fedele, lo conosceremo meglio, conosceremo la sua cucina, e ciò che di meglio offre quotidianamente ai sui clienti. Infine a Canolo, con l’inaugurazione della prima Fattoria didattica del Parco Nazionale dell’Aspromonte.
Calabriaè - Prima PuntataIn questa prima puntata, condotta da Carmelo Tripodi, parliamo di borghi, siamo andati a Porelli, piccolo quartiere di Bagnara Calabra, dove gli abitanti del luogo stanno tentando di migliorare le proprie condizioni di vita puntando sull’agricoltura, sulla valorizzazione dei beni artistici ed architettonici, e sull’utilizzo delle vecchie abitazioni per uso turistico ricettivo. Ne abbiamo parlato con esperti del settore, e con chi è impegnato quotidianamente sul campo a valorizzare, proteggere, e promuovere il territorio. Per quanto riguarda la cultura l’ospite è Enzo Infantino, con il suo libro “Kajin e la tenda sotto la luna” che racconta la sua esperienza nei campi profughi in Grecia. Parleremo poi della Calabria che non ci piace, racconteremo quello che sta succedendo a Bagnara Calabra e più precisamente in località santa Barbara dove, a causa del cedimento di una strada, un intera zona rischia l’isolamento. La gastronomia, lo abbiamo detto, al centro di questo nuovo progetto, siamo andati a trovare lo Chef Domenico Fedele, lo conosceremo meglio, conosceremo la sua cucina, e ciò che di meglio offre quotidianamente ai sui clienti. Infine a Canolo, con l’inaugurazione della prima Fattoria didattica del Parco Nazionale dell’Aspromonte.
