BAGNARA CALABRA Il nettare di zibibbo arricchisce i piatti dello Chef Daniele Lopez
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Lo Chef Daniele Lopez del ristorante Palma d'Oro ci riprova. Dopo il panettone allo zibibbo, e l'aceto di zibibbo, arriva adesso un'altro prodotto che arriva dalla preziosa e dolce uva: il nettare di zibibbo.
In questo servizio lo Chef spiega le qualità organolettiche del nettare di zibibbo e gli usi in cucina.