C’è un grande passato nel futuro dell’enogastronomia calabrese. Parola dell’Ais, l’Associazione Italiana Sommeliers che, per la prima volta in Calabria, ha celebrato l’olio extravergine d’oliva novello felicemente abbinato ad altri due pilastri plurimillenari della dieta mediterranea: il vino e il pane.
Pietro Ciucci: “Ci avviciniamo all’obiettivo di fine anno con la nuova autostrada A3 anche nel tratto reggino. Il 22 dicembre l’apertura totale del tratto”
Niente processione nel pomeriggio di oggi per l'Immacolata.
“L’8 dicembre è l’inizio di un periodo magico dell’anno. In questo giorno e poi in tutto il periodo natalizio, si riscoprono e si ripropongono le antiche tradizioni, tramandate da generazione in generazione, in molte case ci si mette all’opera per la preparazione dell’albero di natale, del tradizionale presepe, si va alla ricerca di muschio e corteccia, ci si sveglia con sotto il naso il sapore e l’odore delle crespelle che le mamme calabresi stanno cucinando”. Salvatore Penna, Consigliere Comunale di San Roberto con delega a Politiche della Casa, Famiglia, Politiche Giovanili, Minoranze Etniche, Volontariato ed Associazionismo, sottolinea l’importanza culturale della festa dell’8 dicembre e la conseguente volontà di valorizzarla con una sagra rinomata, che punti sullo sviluppo economico del territorio, e sulle sue eccellenze, ma anche e soprattutto su cultura e formazione.
