Dal 24 al 26 Luglio 2026 tre Giorni di gusto e tradizione nella cittadina della Costa Viola
Piazza Matteotti a Bagnara Calabra tornerà a diventare il cuore pulsante della tradizione marinara della Costa Viola. Domenica 26 luglio si terrà il momento clou dell’evento con una spettacolare cucina all’aperto guidata dal rinomato chef Domenico Fedele, che porterà in mostra l’eccellenza del famoso pescespada di Bagnara attraverso un’esperienza culinaria dal vivo.
Menù a base di pescespada
– Crostone di pescespada all’ortolana
– Polpette di pescespada in umido
– Maccheroncino con pescespada e melanzane
– Duetto di: involtino di pescespada e medaglione di pescespada “alla Bagnarota”
– Vino delle Terre della Costa Viola – Pane di grano di Pellegrina
