Una struttura avveniristica tra luxury lounge bar, ristorante di terra e mare e piscina scenografica. È il progetto visionario dell’imprenditore Domenico Morabito, che ha inaugurato a Favazzina lo scorso Primo Maggio. A due passi dalla Costa Viola, il Club nasce per ridefinire l’idea di ospitalità in Calabria. Design contemporaneo, apertura estesa dall’alba a tarda sera e un’esperienza che unisce gusto, intrattenimento e relax per tutta la bella stagione, fino al 30 settembre.
La carta segue il mare e le stagioni. D’estate protagonisti sono il pesce azzurro e il pesce spada della Costa Viola, pescati all’alba e interpretati con essenzialità per esaltarne la purezza. Accanto al mare, una proposta di terra con filetto, tagliata e costata da frollature importanti.
Completano l’offerta percorsi dedicati a ospiti celiaci, studiati con la stessa cura del menu principale, e un menu bambini che educa al gusto con materie prime eccellenti. Tradizione calabrese in evoluzione, tecnica al servizio dell’ingrediente.
Il Club ha debuttato con una tre giorni dedicata al lancio dell’Aperol Spritz alla spina, protagonista dell’estate 2026. La beverage list conta 40 signature cocktail, 16 interpretazioni dello Spritz e una cantina selezionata che spazia dai grandi bianchi mediterranei alle più prestigiose etichette di Champagne, con referenze quali Cristal e Dom Pérignon per i palati più esigenti.
Il calendario estivo prevede serate live con artisti e dj set al tramonto, per accompagnare l’aperitivo a bordo piscina e le cene vista mare.
